Jeudi 9 octobre 2008

Les exams achevés, nous partons le 27 Septembre à destination de Darjeeling...
Départ de Delhi vers 6h du matin (pour ne pas changer, on se trompe une fois de plus de gare, ce dont on se rend compte à 30 minutes du départ...) Notre trajet en train nous mènera jusqu'à Siliguri en... 33h!! (Finalement 36h avec les retards accumulés... c'est bizarre de se dire que ça représente une semaine de travail pour un fonctionnaire...) Comme je passe mon temps à dormir cela ne me paraît pas si long que ça! (Confortablement installés dans nos couchettes...)

Nous finissons par arriver à Siliguri à la nuit tombée et prenons une jeep jusqu'à Darjeeling, entassés à 12, avec des indiens.  Après une crevaison en plein milieu de la route de montagne (non éclairée, cela va de soi) nous arrivons à Darjeeling en pleine nuit (en même temps la nuit ici tombe à 18h...). C'est une petite ville sympathique connue pour son petit train (avec la deuxième gare la plus "élevée" au monde, la première se trouvant en Sibérie...) et bien sûr son THE, et d'où l'on peut admirer la chaîne himalayenne et l'Everest, par contre tout ferme très tôt (21h maxi pour les restaurants) donc la nuit c'est un peu glauque, il fait noir et il n'y a rien à faire!   Le Toy Train est impressionnant avec ses rails d'à peine 60 cm de largeur! ça ressemble vraiment à un jouet..
Enfin depuis des MOIS je ressens la sensation de froid, il fait 14 degrés, et ça fait du BIEN de mettre un pull!! On se sent revigorée!! Le lendemain on admire la ville, on visite les champs de thé du géant anglais Harrods et on teste le meiiiilleur thé du moooonde, le "Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Picko 1" dans la maisonette d'une petite bonne femme qui fait son petit exposé à tous les touristes du coin et leur vend des petits sachets de thé! Bon voici ce que j'ai retenu de l'explication: Super Fine Tippy car seuls les plus jeunes feuilles du thé sont récoltées, les deux petites feuillounettes du bout de la plante donc c'est super fin (et délicieux), golden car c'est le top du top (hem..) flowery car on garde les fleurs avec pour le petit goût sucré, orange à cause de la couleur orange mordoré, et picko 1 car on récolte les petites feuilles une par une (pick one by one). C'est magique, en 5 secondes montre en main le thé est infusé (si si si) et.. plutôt bon!! La vérité c'est que je ne suis pas experte et j'aurais bien du mal à faire la différence entre ce thé ou un sachet lipton mais bon c'était la magie du moment qui nous à fait rêver...

On reprend notre route après avoir acheté quelques sachets de ce thé si exceptionnel (du thé Harrod's quand même, attention!) et en plus d'après la petite vieille une partie de l'argent récolté sert à rémunérer un peu mieux les récolteurs de thé. Sur ses conseils nous grimpons en haut d'une colline, et là nous ne sommes pas dessus, nous nous retrouvons face à cela:
Par Virginie
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